关于中国工程院院士陈君石研究员来我校讲学的公告

发布人：张承凤 信息来源：公共卫生学院 发布日期：2007.06.22 阅读次数：4438

我校公共卫生学院将于2007年6月30日邀请我国著名营养与食品安全专家、中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石先生来我校讲学，欢迎广大师生和食品卫生监督检验工作者聆听报告。

主讲人：陈君石院士

报告一：

报告内容：英语医学论文摘要写作

报告时间：6月29日下午 3：00

报告地点：郑州大学公共卫生学院二楼学术报告厅

报告二：

报告内容：我国的食品安全问题——特点与对策

报告时间：6月30日上午 9：00

报告地点：郑州大学南校区学习堂学术报告厅（郑州市大学路75号）

主办单位：郑州大学 河南省营养学会 《大河报》

陈君石先生曾任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长，中国毒理学会副理事长。现任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员。2005年当选为中国工程院院士。为我国食品毒理学学科的创始人之一，是国内外享有盛誉的营养和食品安全专家。2007年受聘郑州大学兼职教授。

陈君石先生1968-76年从事硒与克山病研究，获1984年施瓦茨国际奖；1983-1993年与康奈尔大学和牛津大学合作开展″中国膳食、生活方式和疾病死亡率关系研究″，专著作为Cancer Res. 1992年11期封面，获卫生部科技进步一等奖（第一作者）；1990-2000年三次开展中国总膳食研究，被世界卫生组织誉为发展中国家开展总膳食研究的典范；1994-98年主持茶叶防癌研究重点项目，人群干预研究达国际领先水平。1998年至今系统研究和推广NaFeEDTA强化酱油预防贫血，获300万美元国际基金。2001年以来作为《十五》国家重大科技专项《食品安全关键控制技术》专家组组长。在国际食品法典活动中捍卫我国利益，以充分的数据，挫败了欧洲国家制定酱油中氯丙醇限量标准的动议；开创了由我国牵头起草国际食品标准的先河，并为我国″入世″后应对食品进出口的非关税壁垒措施做出重要贡献。郑州大学版权所有，禁止非法转载！2020-10-16 18:13:04